Is er iets beter dan zitten in een chiringuito na een lange dag op het strand? Geniet van een koud biertje terwijl je de resten van het zout op je huid voelt, proef een vis terwijl je naar de zonsondergang kijkt… Het mooie weer komt eraan en we hebben steeds meer zin om al die plannen te maken die we in de winter niet kunnen doen en waar we dol op zijn. Wandelen met een ijsje, lichte kleding dragen, je stem verliezen op een openluchtconcert… En natuurlijk, zitten om een aperitief te nemen met de zee voor je. Als er een plek in Spanje is die opvalt door zijn strandchiringuitos en constante sfeer, ongeacht het tijdstip, dan is het zeker Cádiz. Eigenlijk trekt de hele zuidkust elke zomer veel vakantiegangers die willen genieten van een zonsondergang bij de chiringuitos. De chiringuitos die echter het populairst zijn en die je deze zomer 2022 niet mag missen, zijn in Tarifa. We kunnen niet wachten om onze zwembroek, handdoek en slippers te pakken en de hele dag op hun stranden te bakken. Maar we kijken nog meer uit naar ons favoriete deel: als de avond valt, pakken we de handdoek op en gaan we naar de chiringuito, nog steeds op blote voeten. Bestel een mojito en maak grapjes met vrienden of je partner en voel dat je in het paradijs bent. We willen dat je onze favoriete chiringuitos ontdekt zodat je deze zomer je chiringuito-route duidelijk hebt en niets mist. Dit zijn de chiringuitos van Tarifa die deze zomer zullen scoren en die je niet mag missen:
1. CARBONES 13, LOS LANCES
Deze chiringuito bevindt zich op het strand van Los Lances, geleid door Santi Carbones en Raquel Meroño. Het is de best gelegen chiringuito en heeft alles wat nodig is om de perfecte chiringuito te zijn. Bij Carbones 13 zijn er verschillende zones waar je kunt ontspannen en zonnen op hun ligbedden, of aan een tafel kunt zitten om te dineren of te genieten van een mojito. Binnen is er een eetzaal die zeer verzorgd is en een ideale chill out zone om te ontspannen. Als je honger hebt en iets wilt bestellen om te dineren, biedt hun menu verse en heerlijke producten. Onze aanbevelingen: gegrilde octopus, garnalen en zwarte rijst. Je moet wel reserveren voordat je gaat, of het nu is om op de ligbedden te liggen of aan een van hun tafels te zitten. Iedereen wil daar zijn en het is onmogelijk om een plek te krijgen. Als het donker wordt, komt het beste moment. Er komt een DJ om de kers op de taart van je dag te zetten. Stel het je even voor: Tarifa, de zee, een mojito en vrienden. Kun je iets beters bedenken?
2. WAIKIKI, LOS LANCES
Onze tweede chiringuitera aanbeveling in Tarifa heet Waikiki. Gelegen een paar stappen verder, ook op het strand van Los Lances, brengt Waikiki een nieuw concept van Beach Club Bar. Het heeft alles: restaurant, cocktailbar, liveconcerten, evenementen… Zoals de naam al aangeeft, is het geïnspireerd op de Hawaiiaanse stijl. Het is perfect om overdag te gaan of ’s avonds een drankje te doen. Zijn bijzondere charme maakt het een van de sterke favorieten voor de vakantiegangers in Tarifa.
3. CHIRINGUITO TARIFA LOUNGE BAR RESTAURANT
Deze chiringuito heeft een onderscheidende charme, want het ligt op Playa Chica, tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Het is een waar genoegen om in deze zaak te zitten. De gastronomie is van een andere wereld, want het heeft een restaurant dat de beste mediterrane gerechten serveert, vooral vis. Hun specialiteit? Gegrilde vis. Het interieur is volledig wit met een groot raam dat veel licht binnenlaat. De locatie is gewoon idyllisch, er hangt een sfeer van rust, het straalt vreugde uit en het uitzicht is onovertroffen. Je kunt binnen in de eetzaal zitten of ook in de chill out zone op de ligbedden op het zand zelf. Zonder twijfel een verplichte stop om te ontspannen en een speciaal moment te beleven.
4. BIBO BEACH HOUSE TARIFA
Bibo Beach House Tarifa ligt op het strand van Valdevaqueros, een van de beste stranden van Spanje. Gecreëerd door de beroemde chef Dani García, is Bibo zijn meest zomerse en leuke project. Deze chiringuito bevindt zich in een omgeving waarmee het opgaat en biedt verschillende ruimtes, afhankelijk van waar je het meest zin in hebt. Dit gaat je interesseren! Het biedt een surfschool, de BIBO Watersport, waar je naast genieten van het beste gastronomische aanbod, een unieke ervaring kunt beleven met lessen in surfen, paddle surfen, windsurfen of kitesurfen. Omdat het is gemaakt door een van de meest prestigieuze chefs van ons land, is het menu een genot voor de vijf zintuigen en nemen de smaken je mee naar het paradijs van Cádiz. Het belangrijkste product is tonijn, en dat kunnen we proeven in veel van hun gerechten, van tonijn sashimi almadraba, brioche met tonijnbuik… Maar elk gerecht dat je hier bestelt is een delicatesse: hun Andalusische gefrituurde gerechten, hun speciale pizza’s… het is een perfecte mix tussen kosmopolitische keuken en de essentie van Cádiz.
5. TUMBAO
Als je nog niet bij Tumbao bent geweest, weet je niet wat een goede mojito is. Er is geen plek in heel Cádiz waar de mojito’s beter smaken. Gelegen in Valdevaqueros, is het de meest trendy chiringuito van Tarifa, maar ook het meest bezocht door kitesurfers. De locatie is authentiek, en de verantwoordelijken nog meer. Als je Tarifa bezoekt, mag je deze stop niet missen. Tumbao is de klassieker der klassiekers. Met zijn kleurrijke inrichting is het de favoriete ontmoetingsplek van veel jongeren die iets willen drinken of hun iconische hamburger willen proberen. Dit gaat je interesseren! In het weekend is er een live flamencovoorstelling.
6. TANGANA TARIFA
Denk niet dat deze lijst al klaar is met Valdevaqueros, want op dit strand zijn er nog meer chiringuitos. Een andere die niet mag ontbreken in je route is Tangana Tarifa. Hun menu is vrij healthy, met gerechten op basis van natuurlijke en lichte producten, zoals tartaar, pokes… hoewel ze ook heerlijke hamburgers serveren. Het is op elk moment vol, maar de beste tijd om het te ontdekken is ’s avonds; je hebt nu een excuus om een van hun cocktails te proberen. De surfer sfeer brengt je naar Californië. Oh! Er is een kledingwinkel die kleding verkoopt met een voortreffelijke smaak en een bohemien en hippie stijl, de Conchinchina.
Dit zijn de zes chiringuitos die deze zomer 2022 in Tarifa weer zullen scoren. We weten dat je niet kunt wachten om ze allemaal te proberen. Organiseer een uitje met vrienden en laat je verleiden door de charme van Tarifa. Laat het je niet vertellen!
VRAGEN EN ANTWOORDEN
- WAAR LIGT TARIFA?
Tarifa is een gemeente in Cádiz. Het is het meest zuidelijke punt van Europa en het dichtst bij Afrika, slechts 14 km van het naburige continent.
- WELKE SFEER IS ER IN TARIFA?
Tarifa, vanwege zijn uitstekende omstandigheden voor watersporten, vooral kitesurfen en windsurfen, is de favoriete bestemming van veel liefhebbers van deze sporten. De sfeer is ontspannen en leuk, perfect om met vrienden te gaan, maar ook met familie.
- HOE IS HET WEER IN TARIFA IN DE ZOMER?
Het weer in Tarifa in de zomer is warm maar zeer mild. De temperaturen liggen rond de 25° en het is heel zeldzaam dat het regent.
- WAT TE DINEREN IN TARIFA?
Tarifa biedt opties voor alle smaken en budgetten. Als je wilt dineren in een chiringuito met uitzicht op de zonsondergang, kun je reserveren bij Carbones 13 (Los Lances); als je zin hebt in een goede vismaaltijd, bel dan Chiringuito Tarifa Lounge Bar Restaurant… als je een specialere ervaring zoekt, laat dan chef Dani García je verleiden met zijn gerechten in BIBO Beach House.
- WAAR IS DE CHIRINGUITO VAN CARBONES 13?
Carbones 13 ligt op het strand van Los Lances. Het is waarschijnlijk de chiringuito met de beste locatie in Tarifa; het uitzicht is een geschenk.
- WELKE CHIRINGUITO IS VAN DANI GARCÍA IN TARIFA?
Chef Dani García opende BIBO Beach House Tarifa in Valdevaqueros, zijn meest zomerse en ontspannen voorstel. Naast een unieke gastronomische aanbieding biedt het ook de mogelijkheid om watersporten te leren zoals surfen, paddle surfen, kitesurfen of windsurfen.
- WAAR SERVEREN ZE DE BESTE MOJITO’S VAN TARIFA?
De klassieker der klassiekers in mojito’s kon niet anders zijn dan Tumbao. Je zult geen andere plek vinden waar de mojito’s lekkerder smaken. Het geheim kennen we niet, maar ze zijn verslavend.
