Het imposante strand van Zarautz heeft veel aantrekkingskracht, maar het staat zonder twijfel vooral bekend als een van de beste plekken aan de hele kust van Guipúzcoa om te surfen, en dit prachtige Baskische strand is een van de belangrijkste broedplaatsen van surfers op het hele schiereiland. Maar zonder twijfel steekt het boven alles uit door zijn voortreffelijke gastronomie. Zarautz Surf en Gastronomie in zijn puurste vorm.
In Zarautz vind je een ideale plek om te surfen, want de omstandigheden kunnen niet beter zijn: geweldige golven van ongeveer drie meter hoog en een ideale temperatuur het hele jaar door maken deze plek tot een van de meest begeerde surfgebieden ter wereld.
Op het strand van Zarautz zijn surflegendes geboren zoals Aritz Aranburu of Hodey Collazo, ook zijn hier figuren als Ibon Amatriain begonnen en wereldwijd bekend geworden. Opvallend is dat de plek niet alleen perfect is voor het ontstaan van nieuwe surfsterren, maar dat het ook een ideale bestemming is waar grote surffiguren zich kunnen vestigen en de top van de wereldranglijst kunnen bereiken. Niet voor niets wordt hier bijvoorbeeld in september het prestigieuze internationale kampioenschap van deze fantastische discipline gehouden.
Ook willen we je vertellen dat als je wilt beginnen met surfen, Zarautz ongeveer een half dozijn eersteklas surfscholen heeft waar je je eerste stappen in de surfwereld kunt zetten. Vermelden dat als je meer zoekt dan alleen surfen, je in het mooie stadje Zarautz de ultieme expressie van een van de Baskische juwelen zult vinden: de gastronomie. Een eersteklas gastronomie die je in Zarautz zult ervaren en die je in staat stelt de Baskische cultuur grondig te leren kennen via zijn heerlijke en beroemde gerechten, waar kwaliteit, smaak en aroma samenkomen om bezoekers te veroveren.
Hun smakelijke gastronomie krijgt vorm in gerechten zoals bijvoorbeeld kabeljauw in groene saus of inktvis in zijn eigen inkt en natuurlijk ook "a lo pelaillo". Net als in heerlijke gerechten zoals gegrilde sardines of gegrilde txitarro, met toestemming van de beroemde bacalao al pil pil of txangurro. Zoals we kunnen zien, een ode aan de lekkernijen die de Baskische kust in de vorm van vis biedt, een ode die je kunt bezingen met een paar goede glazen txakolí.
En natuurlijk is de beste manier om de gastronomie van Zarautz te ontdekken in de restaurants ter plaatse. Echte tempels van goed eten en drinken die hun deuren wijd voor je openen met ongeëvenaarde kwaliteit en service. Enkele grote namen zijn bijvoorbeeld Otzaterra, Kirkilla, Aiten Etxe en natuurlijk, hoe kan het ook anders, zul je ongetwijfeld het uitzonderlijke en beroemde restaurant Karlos Arguiñano willen ontdekken. Zarautz Surf en Gastronomie, wat wil je nog meer?
