Imponująca plaża Zarautz ma wiele atrakcji, ale bez wątpienia, jeśli czymś się wyróżnia, to tym, że jest jednym z najlepszych miejsc do uprawiania surfingu na całym wybrzeżu Gipuzkoa. Ta piękna baskijska plaża jest jednym z najważniejszych miejsc do uprawiania surfingu na całym półwyspie. Ale bez wątpienia tym, co wyróżnia to miejsce, jest wykwintna kuchnia. Zarautz Surf and Gastronomy w najczystszej postaci.
W Zarautz znajdziesz idealne miejsce do uprawiania surfingu, a panujące tu warunki są wyjątkowo sprzyjające: ogromne fale o wysokości około trzech metrów i idealna temperatura przez cały rok sprawiają, że to miejsce jest jednym z najbardziej popularnych miejsc wśród surferów na całym świecie.
Legendy surfingu, takie jak Aritz Aranburu i Hodey Collazo, urodziły się na plaży Zarautz, a takie postaci jak Ibon Amatriain również zaczynały tutaj swoją karierę i zyskały światową sławę. Warto zauważyć, że obszar ten nie jest tylko idealnym miejscem dla pojawiania się nowych gwiazd surfingu, ale także idealnym miejscem dla mistrzów surfingu, którzy chcą się wykazać i osiągnąć szczyt światowej sceny. Nie bez powodu właśnie tu, na przykład we wrześniu, odbywają się prestiżowe międzynarodowe mistrzostwa tej wspaniałej dyscypliny.
Chciałbym również powiedzieć, że jeśli chcesz zacząć uprawiać surfing, w Zarautz znajduje się około pół tuzina szkół najwyższego poziomu, w których możesz zacząć stawiać pierwsze kroki w świecie surfingu. Warto dodać, że jeśli szukasz czegoś więcej niż tylko surfingu, w pięknym miasteczku Zarautz znajdziesz najwspanialszą formę jednego z baskijskich skarbów: kuchni baskijskiej. W Zarautz czeka na Ciebie kuchnia pierwszorzędna, pozwalająca na jeszcze głębsze poznanie baskijskiej kultury poprzez wykwintne i słynne dania, w których jakość, smak i aromat łączą się, by oczarować odwiedzających.
Apetyczna kuchnia przybierze formę dań takich jak morszczuk w zielonym sosie czy kalmary w sosie własnym, a także oczywiście „a la pelaillo”. Podobnie jak w przypadku tak pysznych dań jak pieczone sardynki czy grillowane kalmary, za pozwoleniem znanego dorsza pil pil lub kraba pająka. Jak widać, jest to hołd złożony przysmakom, jakie oferuje nam wybrzeże Basków w postaci ryb, hołd, którym można delektować się, popijając kilkoma dobrymi kieliszkami txakolí.
Oczywiście najlepszym sposobem na odkrycie gastronomii Zarautza są lokalne restauracje. Prawdziwe świątynie dobrego jedzenia i napojów, które otworzą przed Tobą szeroko swoje drzwi, oferując niezrównaną jakość i obsługę. Do najbardziej znanych restauracji należą na przykład Otzaterra, Kirkilla, Aiten Etxe, a oczywiście na pewno warto odkryć wyjątkową i przyjazną mediom restaurację Karlos Arguiñano. Zarautz Surf and Gastronomy – czego chcieć więcej?
