Oplev De Kanariske Øer om foråret: et paradis midt i Atlanterhavet

De Kanariske Øer, en spansk øgruppe beliggende i Atlanterhavet syd for Spanien, er en verdenskendt turistdestination. Med deres subtropiske klima, imponerende landskaber, gyldne sandstrande og en rig historie og kultur tilbyder De Kanariske Øer en unik oplevelse for dem, der søger en uforglemmelig forårstur.

Den kanariske øgruppe består af 8 vulkanske øer: Gran Canaria, Fuerteventura, Lanzarote, La Graciosa, Tenerife, El Hierro, La Gomera og La Palma. Disse øer er opdelt i to provinser; de første fire nævnte øer hører til provinsen Las Palmas de Gran Canaria, og resten hører til provinsen Santa Cruz de Tenerife.

I denne artikel vil vi udforske disse spanske øer lidt mere, deres kultur og gastronomi samt de steder, der er værd at fremhæve på hver af øerne.

Historie og kultur på De Kanariske Øer

De Kanariske Øer, beliggende midt i Atlanterhavet, har en historie, der går tusinder af år tilbage. Før europæernes ankomst i det 15. århundrede var disse øer beboet af guancherne, et folk af berberisk oprindelse, som efterlod en unik kulturel og arkæologisk arv. Guancherne levede i et organiseret socials system med en økonomi baseret på landbrug og husdyrhold, og deres tilstedeværelse kan ses i en række arkæologiske steder spredt over alle øerne.

Ankomsten af de spanske erobrere i det 15. århundrede markerede et vendepunkt i De Kanariske Øers historie. Under spansk herredømme blev øerne et strategisk punkt på handelsruterne til den Nye Verden, hvilket førte til opførelsen af en række fæstninger og koloniale bygninger for at beskytte og administrere territoriet.

Et af de mest fremtrædende eksempler på kolonial arkitektur på De Kanariske Øer er den gamle bydel i La Laguna på Tenerife. Den blev erklæret UNESCO-verdensarv i 1999, og denne charmerende koloniby bevarer sit oprindelige gadeplan og er fyldt med historiske bygninger fra det 17. og 18. århundrede. Den spanske kolonialarkitektur blandes med lokale påvirkninger for at skabe en unik og charmerende atmosfære, der tiltrækker besøgende fra hele verden.

Ud over deres rige historie er De Kanariske Øer også kendt for deres livlige kultur. Musik og dans spiller en vigtig rolle i kanariernes dagligdag, med festivaler og begivenheder, der fejrer øernes rige kulturelle arv. Timple, et lille strengeinstrument, der ligner en guitar, er emblematiske for kanarisk musik og kan høres over hele regionen.

Geografi og klima i Kanarieøgruppen

Øgruppen De Kanariske Øer, beliggende midt i Atlanterhavet, er et geografisk paradis bestående af otte øer, hver med en unik geografi, der tilbyder en varieret oplevelse for besøgende. Fra stejle bjerge, uendelige klitter af gyldent sand, turkisblåt vand, ørkener, frodige grønne skove og kilometerlange strande med sort og hvidt sand, har hver af disse øer landskaber, der ser ud som taget ud af en film.

Klimaet på De Kanariske Øer er en af deres store attraktioner. Med en gennemsnitstemperatur, der svinger mellem 20 og 25 grader Celsius om foråret, og en frisk brise, der blæser fra Atlanterhavet, er klimaet ideelt til udendørs aktiviteter og udforskning af den mangfoldighed af landskaber, som øgruppen tilbyder. De Kanariske Øer er kendt som "de evige forårs øer" på grund af deres milde og behagelige klima året rundt, hvilket gør dem til et populært rejsemål for dem, der ønsker at flygte fra den kolde vinter eller den kvælende sommervarme.

Must-see på hver ø i Kanarieøgruppen

Øgruppen De Kanariske Øer, beliggende i Atlanterhavet, tilbyder en utrolig variation af landskaber og aktiviteter at udforske på hver af de otte hovedøer. Fra drømmeagtige strande til vulkanske landskaber og spektakulære vandreruter, her er en guide til de must-see og must-do på hver kanarisk ø:

1. Tenerife:

• Bestig Teide: Besøg Teide Nationalpark og bestig Spaniens højeste top, vulkanen Teide, for at nyde en spektakulær udsigt over øen og dens omgivelser.
• Udforsk hovedstaden: Gå en tur gennem de historiske gader i Santa Cruz de Tenerife og opdag dens charmerende bygninger, pladser og butikker.
• Hvalsafari: Tag på en hvalsafari og delfinudflugt fra havnen i Los Cristianos og bliv betaget af det marine liv, der lever i farvandene nær øen.
• Udforsk Orotava: et kvarter midt i en smuk grøn dal, der vil overraske dig med facaderne på husene og gaderne dekoreret med grøn natur og blomster.
• Tag ind i Anaga Naturpark: et landskab af bjerge, skove og grønne dale, der har Europas største antal endemiske arter. 

2. Gran Canaria:

• Maspalomas klitter: Oplev de imponerende gyldne sandklitter i Maspalomas og nyd en gåtur gennem dette spektakulære ørkenlandskab.
• Besøg Cueva Pintada: Udforsk det arkæologiske park Cueva Pintada i Gáldar og bliv betaget af de gamle hulemalerier, der findes i denne hule.
• Teror by: Besøg den charmerende by Teror, kendt for sin traditionelle kanariske arkitektur og sin imponerende basilika.
• Oplev den lille by Agaete: med sin havn, der forbinder den med de nærliggende øer, vil denne lille by på øens nordside få dig til at føle, at du går på de samme gader som i Grækenland. Derudover er der et stort udvalg af restauranter med friske lokale specialiteter, der vil efterlade dig med lyst til mere.
• Udforsk landsbyen Tejeda: udnævnt som en af Spaniens smukkeste, og som uden tvivl vil fascinere dig med sin udsigt over hele øen.

3. Lanzarote:

• Parque Nacional de Timanfaya: Udforsk dette unikke månelignende og vulkanske landskab i Timanfaya, hvor du kan se gejsere, kratere og lavabjerge.
• Jameos del Agua: Gå ned i de vulkanske huler Jameos del Agua og bliv betaget af stedets naturlige skønhed og snedige arkitektur.
• La Geria: Besøg vinregionen La Geria og oplev, hvordan druer dyrkes i vulkansk jord, samt smag på unikke lokale vine.
• La Casa Museo del Campesino: et værk af César Manrique, der tager dig med på en rejse gennem øernes håndværk, landbrug og arkitektur.

4. Fuerteventura:

• Playa de Cofete: Nyd roen og den uberørte skønhed på Playa de Cofete, en af øens mest imponerende strande.
• Corralejo: Udforsk sandklitterne i Corralejo og slap af på de smukke strande i denne livlige kystby.
• Isla de Lobos: Tag på en færgetur til Isla de Lobos og oplev dens imponerende naturlandskaber og krystalklare vand, ideelt til dykning og snorkling.
• Besøg landsbyen Betancuria: den smukkeste på øen, og allerede på vejen dertil via en snoet vej får du en imponerende udsigt.

5. La Palma:

• Ruta de los Volcanes: Tag på vandretur langs Vulkanruten i Caldera de Taburiente Nationalpark og bliv betaget af de vulkanske landskaber og øens imponerende kløfter.
• Observatorio del Roque de los Muchachos: Besøg Observatoriet på Roque de los Muchachos og nyd en unik udsigt over den stjerneklare himmel fra øens højeste punkt.
• Cascada de los Tilos: Oplev det imponerende Cascada de los Tilos i La Palmas Biosfærereservat og nyd et forfriskende bad i dets krystalklare vand.
• Mirador del Roque de los Muchachos: ligger på øens højeste punkt og giver os en udsigt over hele øen og endda, under ideelle forhold, til den nærliggende ø.

6. La Gomera:

• Garajonay Nationalpark: Udforsk den frodige laurbærskov i denne UNESCO-verdensarvpark, og nyd den imponerende panoramaudsigt fra dens udsigtspunkter.
• Valle Gran Rey: Besøg den charmerende by Valle Gran Rey og slap af på dens smukke sorte sandstrande, ideelle til svømning og solbadning.
• Udsigtspunktet Abrante: Betragt den imponerende udsigt over Vallehermoso-dalen fra udsigtspunktet Abrante og nyd en unik gastronomisk oplevelse i den berømte restaurant med udsigt over klippen.

7. El Hierro:

• Charco Azul: Nyd en afslappende dag ved Charco Azul, en række naturlige pools med krystalklart vand på øens nordkyst, ideelle til svømning og snorkling.
• Udsigtspunktet La Peña: Betragt den spektakulære panoramaudsigt over El Hierro fra udsigtspunktet La Peña, designet af kunstneren César Manrique, og nyd et traditionelt måltid i restauranten med udsigt.
• El Sabinar: Udforsk skoven af tusindårige enebærtræer i El Sabinar og forundres over disse snoede og skulpturelle træer, som er en sand naturperle på øen.

8. La Graciosa:

• Playa de las Conchas: Slap af på den imponerende Playa de las Conchas, kendt for sit krystalklare vand og den spektakulære udsigt over de nærliggende småøer.
• Fyrtårnet ved Punto del Pechiguera: Besøg fyrtårnet ved Punto del Pechiguera og nyd en imponerende panoramaudsigt over La Graciosa, Lanzarote og Fuerteventura fra dette privilegerede udsigtspunkt.
• Dykning og snorkling: Udforsk de utrolige havbunde omkring La Graciosa og opdag en fantastisk variation af havliv, mens du dykker eller snorkler i øens krystalklare vand.

Drømmestrande på De Kanariske Øer

Strandene på De Kanariske Øer er virkelig en naturperle, og deres mangfoldighed er simpelthen imponerende. Fra hvide sandstrande og krystalklart vand til skjulte bugter mellem klipper, tilbyder øgruppen et kystparadis for enhver smag og præference.

• På Tenerife, Playa de las Teresitas er et sandt skue af skønhed. Kendt for sin gyldne sand importeret fra Sahara-ørkenen, er denne strand en oase af ro, hvor besøgende kan slappe af under den kanariske sol og nyde den imponerende udsigt over de omkringliggende bjerge. Benijo-stranden er en strand, der fascinerer enhver naturelsker; med sit sorte sand, det intense blå hav og omgivet af bjerge, efterlader denne strand ingen uberørt. Og for de mest eventyrlystne er Masca-stranden, som er en mission at nå, men mere end belønnet. Indlejret i klipperne ved Los Gigantes vil denne vilde strand tage pusten fra dig.
• På Gran Canaria er Playa de Maspalomas et unikt naturvidunder. Dets enorme gyldne sandklitter strækker sig over flere kilometer og skaber et spektakulært landskab, der ser ud til at være fra en anden verden. Playa de Güigüi er en af Spaniens smukkeste uberørte strande; den to og en halv times vandretur dertil gør den til et usædvanligt paradis med imponerende udsigter. Og Playa de las Nieves i Puerto de Agaete er den ideelle strand for dem, der søger fred.
• På Lanzarote er Playa de Papagayo et ægte uberørt paradis. Beliggende på øens sydside ligger denne strand i et beskyttet område med spektakulær naturlig skønhed. Med turkisblåt og krystalklart vand er denne strand perfekt til dykning og snorkling. Vi anbefaler også at udforske de forskellige skjulte bugter langs Papagayos kyst.
• På La Palma fascinerer Playa de Puerto Naos besøgende med sit sorte vulkanske sand og krystalklare vand. Vores favorit er Playa de Nogales, øens mest vilde strand, med sit sorte sand, der midt i store klipper giver en fred og ro fra en anden verden.
• På La Gomera er Playa de Santiago et fredeligt og roligt tilflugtssted. Med sit gyldne sand og krystalklare vand tilbyder denne strand et idyllisk fristed til afslapning og nydelse af det milde klima og øens spektakulære landskab. Du kan også udforske de utallige skjulte bugter ved foden af øens bjerge. Vores yndlingsbugt ligger ved foden af et naturligt monument af vulkanske klipper med en silhuet af orgelrør, som har givet den navnet “Los Órganos”.
• På El Hierro er Playa de la Maceta et naturligt paradis gemt mellem klipperne. Med sine naturlige pools af krystalklart vand og rolige omgivelser er denne strand perfekt til svømning, snorkling og at nyde naturen i sin reneste form. Lokales yndlingsbugt er Charco Azul, beliggende i El Golfo-dalen, med turkisblåt vand og huler, der gør den til en filmisk scene.
• På La Graciosa er Playa de las Conchas en skjult skat på øens nordlige spids. Med sin hvide sand og krystalklare vand tilbyder denne uberørte strand en spektakulær ramme for afslapning og nydelse af La Graciosas naturlige skønhed.

Ud over disse hovedstrande, som vi fremhæver, tilbyder hver af De Kanariske Øer et bredt udvalg af kystmuligheder at udforske og nyde. Fra små skjulte bugter til verdensklasse surfstrande er der noget for enhver smag og eventyrlyst i dette kystparadis i Atlanterhavet. Uden tvivl er strandene på De Kanariske Øer et must-visit for sol-, hav- og naturentusiaster i deres reneste form.

Kanarisk gastronomi: opdag lækkerierne fra De Heldige Øer

Gastronomien på De Kanariske Øer er en fryd for sanserne med en unik blanding af afrikanske, spanske og latinamerikanske smagsnuancer. De lokale retter er påvirket af de friske ingredienser, der findes på øerne. På grund af øernes privilegerede beliggenhed midt i Atlanterhavet spiller havets produkter en central rolle i den kanariske kost. Fisk som vieja, cherne og tun samt skaldyr som blæksprutte og lapas er nøgleingredienser i mange traditionelle retter.

Ud over fisk og skaldyr er De Kanariske Øer kendt for deres fremragende landbrugsproduktion. Rynkede kartofler, små kartofler kogt i saltet vand og derefter dampet, indtil skindet rynker, er en af de mest ikoniske retter i kanarisk køkken. Andre lokale ingredienser inkluderer bananer, tomater, avocadoer, kaktus (kendt som "tuno") og et bredt udvalg af aromatiske urter og krydderier.

Traditionelle kanariske retter

Blandt de mest fremtrædende traditionelle retter i kanarisk gastronomi er "gofio", et ristet mel lavet af korn som hvede eller majs, der bruges som base i en række retter, fra supper til desserter. "Puchero canario" er en anden populær ret, en slags kanarisk gryderet, der kombinerer kød, kikærter, kartofler og grøntsager i en velsmagende og trøstende bouillon.

"Mojo" er en krydret sauce, der kendetegner kanarisk madlavning og serveres med en række retter, fra rynkede kartofler til grillet fisk. Der findes to hovedtyper mojo: "mojo rojo", lavet med røde peberfrugter, og "mojo verde", lavet med koriander eller persille. Begge er lækre og tilføjer et unikt smagspræg til enhver ret.

Og for søde tand er kanarisk gastronomi fuld af traditionelle desserter og søde sager, der tilfredsstiller enhver lyst. "Bienmesabe" er en populær dessert lavet med mandler, honning, sukker og æg, mens "quesillos" er små fløder lavet med kondenseret mælk og æg, smagt til med citron og kanel.

Los "frangollo" y "truchas" er andre typiske desserter fra De Kanariske Øer. Frangollo er en budding lavet med majsmel, mælk, sukker og citronskal, mens truchas er kager fyldt med englehår eller sød kartoffel og derefter stegt, indtil de er gyldne og sprøde.

Gofio, en mel lavet af ristede korn, er en grundlæggende ingrediens i kanarisk madlavning og bruges i en række retter, fra supper til desserter. De kanariske bananer er også berømte for deres søde smag og kan nydes på mange måder, fra hovedretter til desserter.

Opdag disse øer tæt på det afrikanske kontinent og rejse til et drømmested

De Kanariske Øer rejser sig som et paradisisk rejsemål midt i Atlanterhavet, væk fra det metropolitanske på Den Iberiske Halvø og tilbyder en unik oplevelse, der kombinerer deres subtropiske klima, imponerende landskaber og rige kulturhistorie. Fra sporene af de gamle guancher til den spanske koloniale arkitektur, har disse øer en fascinerende arv. Denne perle midt i havet fortjener at blive passet på og beskyttet, så vi kan fortsætte med at nyde disse paradisiske steder, hvorfor vi fremmer ansvarlig og bæredygtig turisme, støtter lokale produkter og respekterer bevaringsreglerne. De Kanariske Øer er meget mere end et turistmål; de er et sandt paradis, der venter på at blive opdaget og nydt af dem, der søger en uforglemmelig forårsbegivenhed.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL OM DE KANARISKE ØER

Hvordan er klimaet på De Kanariske Øer?

Klimaet på De Kanariske Øer er subtropisk oceanisk, kendetegnet ved milde temperaturer året rundt. De er populært kendt som "de evige forårs øer" på grund af deres behagelige og stabile klima. De gennemsnitlige temperaturer ligger mellem 20 og 25 grader Celsius om foråret, hvilket gør dem til et af de mest attraktive rejsemål for at slippe væk fra den kolde vinter eller den brændende sommervarme.

Hvad er de vigtigste turistaktiviteter på De Kanariske Øer?

De Kanariske Øer tilbyder et bredt udvalg af turistaktiviteter for alle smag og aldre. Blandt de mest populære aktiviteter er vandreture gennem deres spektakulære vulkanske landskaber, hvalsafari og delfinobservation, vandsportsaktiviteter som surfing, dykning og windsurfing samt udforskning af deres rige historie og kultur gennem museer og arkæologiske steder.

Hvornår er det bedste tidspunkt at besøge De Kanariske Øer?

Givet deres subtropiske klima er De Kanariske Øer et ideelt rejsemål at besøge på alle tider af året. Foråret og efteråret er dog som regel de mest populære årstider på grund af de mildere temperaturer og færre turister sammenlignet med sommermånederne.