L'imponente spiaggia di Zarautz ha molte attrazioni, ma senza dubbio, se c'è qualcosa che la distingue, è il fatto di essere uno dei posti migliori per il surf sull'intera costa di Gipuzkoa. Questa splendida spiaggia basca è uno dei più importanti punti caldi per il surf dell'intera penisola. Ma senza dubbio ciò che spicca su tutto è la sua squisita cucina. Zarautz Surf e Gastronomia nella loro forma più pura.
A Zarautz troverete uno spot ideale per il surf, le cui condizioni non potrebbero essere più ideali: onde gigantesche alte circa tre metri e una temperatura ideale tutto l'anno hanno reso questo spot una delle zone più ambite dai surfisti di tutto il mondo.
Sulla spiaggia di Zarautz sono nati leggende del surf come Aritz Aranburu e Hodey Collazo, e anche personaggi come Ibon Amatriain hanno mosso i primi passi qui, guadagnandosi fama mondiale. Vale la pena sottolineare che la zona non è solo il luogo perfetto per far emergere nuove stelle del surf, ma anche una destinazione ideale per i grandi del surf che vogliono affermarsi e raggiungere la vetta della scena mondiale. Non a caso, per esempio, durante tutto il mese di settembre si tiene proprio qui il prestigioso campionato internazionale di questa fantastica disciplina.
Vorrei anche dirti che se vuoi iniziare a fare surf, a Zarautz ci sono circa una mezza dozzina di scuole di alto livello dove puoi muovere i primi passi nel mondo del surf. Vale la pena notare che se cercate qualcosa di più del semplice surf, nella splendida cittadina di Zarautz troverete la massima espressione di uno dei gioielli baschi: la sua cucina. A Zarautz vi attende una cucina di prima classe, che vi consentirà di immergervi nella cultura basca attraverso i suoi squisiti e rinomati piatti, dove qualità, sapore e aroma si uniscono per catturare l'attenzione dei visitatori.
La sua cucina appetitosa si concretizzerà in piatti come il nasello in salsa verde o i calamari al loro inchiostro e, naturalmente, anche "a la pelaillo". Così come in piatti deliziosi come le sardine arrosto o i calamari alla griglia, con il permesso del noto baccalà pil pil o granchio ragno. Come possiamo vedere, è un omaggio alle prelibatezze che la costa basca ci offre sotto forma di pesce, un omaggio che possiamo gustare bevendo qualche buon bicchiere di txakolí.
E, naturalmente, il modo migliore per scoprire la gastronomia di Zarautz è nei ristoranti locali. Autentici templi del buon cibo e delle buone bevande che vi apriranno le loro porte, offrendovi una qualità e un servizio senza pari. Tra i grandi nomi ci sono, ad esempio, Otzaterra, Kirkilla, Aiten Etxe e, naturalmente, non perdetevi l'eccezionale ristorante Karlos Arguiñano, molto amato dai media. Surf e gastronomia a Zarautz: cosa si può chiedere di più?
